Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный, grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный, grig

Бульон рыбный 3000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Горбуша натуральная. Консервы 300 г
Карп (Варка) 200 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 200 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный, grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.7% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 11.1% 1911 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 11.8% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 10.3% 2093 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 7.9% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 14.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.095 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12924 г
Витамин В12, кобаламин 1.313 мкг 3 мкг 43.8% 93.8% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 3% 7258 г
Витамин D, кальциферол 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 56.7% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2417 мг 20 мг 11.2% 24% 892 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.83 мг 2500 мг 8.3% 17.8% 1203 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 4.3% 5123 г
Кремний, Si 3.983 мг 30 мг 13.3% 28.5% 753 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2874 г
Натрий, Na 165.26 мг 1300 мг 12.7% 27.2% 787 г
Сера, S 51.15 мг 1000 мг 5.1% 10.9% 1955 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 21.4% 996 г
Хлор, Cl 80.71 мг 2300 мг 3.5% 7.5% 2850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 58.9% 364 г
Литий, Li 5.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 6.4% 3328 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 15.8% 1355 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 3.4% 6428 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 2.941 мкг 55 мкг 5.3% 11.3% 1870 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13807 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 12% 1773 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5817 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.099 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный, grig составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (140.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».