Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 17.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 17.11.14

Морковь, красная 102 г
Помидоры (томаты), грунтовые 129 г
Огурец, грунтовый 90 г
Лук репчатый 60 г
Капуста белокочанная 39 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 17.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.5% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.4 мкг 900 мкг 59.5% 146.9% 168 г
бета Каротин 3.213 мг 5 мг 64.3% 158.8% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 10.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.867 мкг 400 мкг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 46.2% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 7.9% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 5910 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 33.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.7099 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2817 г
Макроэлементы
Калий, K 223.4 мг 2500 мг 8.9% 22% 1119 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3867 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 4.4% 5505 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 13.6% 1804 г
Натрий, Na 102.91 мг 1300 мг 7.9% 19.5% 1263 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5869 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 13.1% 1896 г
Хлор, Cl 174.06 мг 2300 мг 7.6% 18.8% 1321 г
Микроэлементы
Бор, B 83.5 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 10.4% 2365 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7538 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 77% 320 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 16.3% 1511 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 19% 1298 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 12.6% 1946 г
Селен, Se 36.387 мкг 55 мкг 66.2% 163.5% 151 г
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26093 г
Хром, Cr 61.45 мкг 50 мкг 122.9% 303.5% 81 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4415 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.11.14 составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».