| Говядина 1 кат. (Запекание) | 141 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 73 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Запекание) | 88 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Кабачок (Запекание) | 173 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кресс-Салат Микрозелень Проростков [Sibrostok] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.2% | 738 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.4% | 966 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.9 мкг | 900 мкг | 32.9% | 29.6% | 304 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 30% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 54.36 мг | 500 мг | 10.9% | 9.8% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10.4% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 13.9% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.302 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 17.3% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.32 мг | 90 мг | 28.1% | 25.3% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 2.532 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1975 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9483 мг | 20 мг | 19.7% | 17.7% | 507 г |
| Ниацин | 3.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.06 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4193 г |
| Кремний, Si | 13.926 мг | 30 мг | 46.4% | 41.8% | 215 г |
| Магний, Mg | 34.95 мг | 400 мг | 8.7% | 7.8% | 1144 г |
| Натрий, Na | 264.75 мг | 1300 мг | 20.4% | 18.4% | 491 г |
| Сера, S | 115.27 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.4% | 868 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 12.3% | 729 г |
| Хлор, Cl | 308.28 мг | 2300 мг | 13.4% | 12.1% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 7.1% | 1260 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 49.9% | 181 г |
| Литий, Li | 8.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 6% | 1484 г |
| Медь, Cu | 118.89 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.7% | 841 г |
| Молибден, Mo | 10.961 мкг | 70 мкг | 15.7% | 14.1% | 639 г |
| Никель, Ni | 3.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.12 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10% | 899 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7475 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 15.3% | 590 г |
| Цинк, Zn | 1.3263 мг | 12 мг | 11.1% | 10% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | min 16.8 г | 17% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной рулет с овощами составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».