Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с голубикой

Творог 4% 792 г
Яйцо куриное (Запекание) 270 г
Манная крупа (Запекание) 65 г
Эритрит [Fit Parad] 140 г
Голубика (Запекание) 250 г
Крахмал картофельный 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.1% 603 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1406 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 10.3% 763 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 10.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.247 мкг 400 мкг 6.1% 4.8% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 22.1% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.4% 3326 г
Витамин Н, биотин 8.033 мкг 50 мкг 16.1% 12.7% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0133 мг 20 мг 15.1% 11.9% 664 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.23 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2399 г
Кальций, Ca 108.01 мг 1000 мг 10.8% 8.5% 926 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2587 г
Сера, S 154.64 мг 1000 мг 15.5% 12.2% 647 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 16.6% 475 г
Хлор, Cl 96.01 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 4.4% 1790 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 32.9% 239 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6734 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1883 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1164 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 22.523 мкг 55 мкг 41% 32.3% 244 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13518 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с голубикой составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».