| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Нутовая мука | 80 г |
Сырники без глютена на кокосовой муке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.7% | 452 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.6% | 409 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.5% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.2% | 1099 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 76.67 мг | 500 мг | 15.3% | 5.4% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 3.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.333 мкг | 400 мкг | 19.6% | 6.9% | 511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 8.5% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.236 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.1% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4249 мг | 20 мг | 17.1% | 6% | 584 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 3% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 118.1 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 3.3% | 1048 г |
| Натрий, Na | 61.98 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2097 г |
| Сера, S | 177.85 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.2% | 562 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 9.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 129.47 мг | 2300 мг | 5.6% | 2% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 2.8% | 1238 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 3.9% | 892 г |
| Медь, Cu | 187.19 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 6.5% | 534 г |
| Молибден, Mo | 6.025 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3% | 1162 г |
| Олово, Sn | 8.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.879 мкг | 55 мкг | 45.2% | 15.8% | 221 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.8575 мг | 12 мг | 7.1% | 2.5% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.365 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.172 г | min 16.8 г | 18.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на кокосовой муке составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».