Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена льна 20 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Конопля, семя сушеное лущёное 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Кунжут 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 566.4 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 297 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 5.9% 299 г
Жиры 49.2 г 56 г 87.9% 15.5% 114 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.6% 3129 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.4% 274 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.202 мг 1.5 мг 80.1% 14.1% 125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 2.2% 800 г
Витамин В4, холин 41.24 мг 500 мг 8.2% 1.4% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 2.4% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.591 мг 2 мг 29.6% 5.2% 338 г
Витамин В9, фолаты 121.85 мкг 400 мкг 30.5% 5.4% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.921 мг 15 мг 59.5% 10.5% 168 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 10.77 мг ~
дельта Токоферол 0.145 мг ~
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 1.2% 1480 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 9.4447 мг 20 мг 47.2% 8.3% 212 г
Ниацин 3.125 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 819.85 мг 2500 мг 32.8% 5.8% 305 г
Кальций, Ca 367.35 мг 1000 мг 36.7% 6.5% 272 г
Кремний, Si 38.1 мг 30 мг 127% 22.4% 79 г
Магний, Mg 522.45 мг 400 мг 130.6% 23.1% 77 г
Натрий, Na 57.25 мг 1300 мг 4.4% 0.8% 2271 г
Сера, S 211.08 мг 1000 мг 21.1% 3.7% 474 г
Фосфор, P 1025.5 мг 800 мг 128.2% 22.6% 78 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 71.73 мкг ~
Железо, Fe 8.691 мг 18 мг 48.3% 8.5% 207 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2600 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 6.5% 270 г
Литий, Li 14.825 мкг ~
Марганец, Mn 3.9855 мг 2 мг 199.3% 35.2% 50 г
Медь, Cu 1526.3 мкг 1000 мкг 152.6% 26.9% 66 г
Молибден, Mo 9.625 мкг 70 мкг 13.8% 2.4% 727 г
Никель, Ni 66.7 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 23.3 мкг 55 мкг 42.4% 7.5% 236 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Титан, Ti 12.86 мкг ~
Фтор, F 45.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8753 г
Хром, Cr 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 4% 447 г
Цинк, Zn 7.646 мг 12 мг 63.7% 11.2% 157 г
Цирконий, Zr 43.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.425 г ~
Аргинин* 3.399 г ~
Валин 1.347 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 1.022 г ~
Лейцин 1.805 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.602 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.98 г ~
Триптофан 0.395 г ~
Фенилаланин 1.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 5.213 г ~
Аланин 1.177 г ~
Аспарагиновая кислота 2.557 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 1.479 г ~
Глутаминовая кислота 5.141 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 1.283 г ~
Тирозин 0.882 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 23.9 г от 4.7 до 16.8 г 142.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.5 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.151 г ~
22:0 Бегеновая 0.125 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.213 г min 16.8 г 72.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.557 г от 11.2 до 20.6 г 138.6% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 23.523 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 12.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.817 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.201 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.335 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.154 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 566,4 кКал.

  • Порция = 17 гр (96.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».