Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренные маринованные филе грудки куры SV. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренные маринованные филе грудки куры SV

Филе грудки цыплёнка "Хорошее дело" SV 944 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Соевый соус 25 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Замариновать мясо грудки куры и оставить часа на 4 - 5. Потом жарить на небольшом количестве масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные маринованные филе грудки куры SV".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.4% 420 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.362 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.233 мг 15 мг 14.9% 9% 672 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0094 мг 20 мг 212766 г
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.67 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 19732 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Магний, Mg 1.36 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Натрий, Na 391.96 мг 1300 мг 30.2% 18.3% 332 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30675 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.3% 19512 г
Хлор, Cl 603.69 мг 2300 мг 26.2% 15.9% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3503 г
Медь, Cu 11.15 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8969 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6289 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32164 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.0295 мг 12 мг 0.2% 0.1% 40678 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 38.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.399 мг ~
бета Ситостерол 10.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.292 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жаренные маринованные филе грудки куры SV составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».