Мой здоровый рацион

Рецепт Жиро-бомба кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жиро-бомба кокосовая

Творог 9% жирности 130 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиро-бомба кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.9 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.3% 717 г
Жиры 39.6 г 56 г 70.7% 16.6% 141 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 0.7% 3422 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.4% 5490 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 0.8% 2894 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1161 г
Витамин В4, холин 26.49 мг 500 мг 5.3% 1.2% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 20.696 мкг 400 мкг 5.2% 1.2% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 4.4% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 1.4% 1734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2441 мг 20 мг 11.2% 2.6% 891 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.57 мг 2500 мг 4.2% 1% 2368 г
Кальций, Ca 95.13 мг 1000 мг 9.5% 2.2% 1051 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 1.1% 2063 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 0.5% 5043 г
Сера, S 106.11 мг 1000 мг 10.6% 2.5% 942 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 4.1% 578 г
Хлор, Cl 85.91 мг 2300 мг 3.7% 0.9% 2677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3766 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2947 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1770 г
Марганец, Mn 0.2877 мг 2 мг 14.4% 3.4% 695 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 1.9% 1220 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 1.5% 1608 г
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 16.957 мкг 55 мкг 30.8% 7.2% 324 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22112 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 0.8% 2790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 32.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 2.511 г ~
10:0 Каприновая 2.147 г ~
12:0 Лауриновая 15.438 г ~
14:0 Миристиновая 5.654 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.785 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.042 г min 16.8 г 24.1% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~

Энергетическая ценность Жиро-бомба кокосовая составляет 426,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».