| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.3% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 27% | 867 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 24.6% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 5.2% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 11% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 12.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.47 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.8% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 74.4% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 7.3% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 1.295 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.1% | 3861 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 17.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5566 мг | 20 мг | 2.8% | 6.6% | 3593 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.7% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.9% | 4005 г |
| Кремний, Si | 17.603 мг | 30 мг | 58.7% | 137.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 9.2% | 2591 г |
| Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16561 г |
| Сера, S | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6562 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 10.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 42.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.2% | 5414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 9.2% | 2579 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 85.9% | 273 г |
| Литий, Li | 13.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 16.9% | 1390 г |
| Медь, Cu | 94.88 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 22.3% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 13.4% | 1742 г |
| Никель, Ni | 6.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21716 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 22.8% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.2771 мг | 12 мг | 2.3% | 5.4% | 4331 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат классический (помидоры, огурцы, перец) составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».