Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Лук репчатый 50 г
Огурец парниковый 70 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.9% 628 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2975 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 8.6% 944 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.4% 957 г
Витамин В4, холин 73.9 мг 500 мг 14.8% 12% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.318 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7522 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.091 мг 15 мг 13.9% 11.3% 717 г
Витамин Н, биотин 5.981 мкг 50 мкг 12% 9.7% 836 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 15.5% 524 г
Витамин РР, НЭ 6.145 мг 20 мг 30.7% 24.9% 325 г
Ниацин 3.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.96 мг 2500 мг 8.5% 6.9% 1174 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2633 г
Кремний, Si 9.535 мг 30 мг 31.8% 25.8% 315 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Натрий, Na 410.04 мг 1300 мг 31.5% 25.6% 317 г
Сера, S 138.91 мг 1000 мг 13.9% 11.3% 720 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 15.4% 526 г
Хлор, Cl 539.43 мг 2300 мг 23.5% 19.1% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Йод, I 23.8 мкг 150 мкг 15.9% 12.9% 630 г
Кобальт, Co 17.824 мкг 10 мкг 178.2% 144.6% 56 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1799 г
Медь, Cu 79.14 мкг 1000 мкг 7.9% 6.4% 1264 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2080 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 8.83 мкг 55 мкг 16.1% 13.1% 623 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 376.13 мкг 4000 мкг 9.4% 7.6% 1063 г
Хром, Cr 33.8 мкг 50 мкг 67.6% 54.9% 148 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 4.9% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 48.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.927 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 212 гр (261.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».