| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Свекла (Тушение) | 100 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.5% | 1357 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7.1% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Ликопин | 333.469 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 19.18 мг | 500 мг | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.5% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 16.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.734 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 19.2% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 17.6% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.87 мг | 20 мг | 9.4% | 13.4% | 1070 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.65 мг | 2500 мг | 18.1% | 25.7% | 551 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4560 г |
| Кремний, Si | 35.59 мг | 30 мг | 118.6% | 168.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 10.8% | 1317 г |
| Натрий, Na | 23.87 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5446 г |
| Сера, S | 62.54 мг | 1000 мг | 6.3% | 9% | 1599 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 11.4% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 47.85 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 8% | 1772 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 67.3% | 212 г |
| Литий, Li | 35.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 13.4% | 1061 г |
| Медь, Cu | 126.4 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 17.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 6.054 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.2% | 1156 г |
| Никель, Ni | 5.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.706 мкг | 55 мкг | 6.7% | 9.5% | 1484 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18116 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 24.6% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 6.4% | 2246 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».