| Курица 1 кат. | 310 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Морковь | 37 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.7% | 628 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.6% | 554 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 7.8% | 545 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 6.5% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 65.89 мг | 500 мг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.623 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 6.531 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.793 мг | 20 мг | 39% | 16.5% | 257 г |
| Ниацин | 4.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.28 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6414 г |
| Кремний, Si | 33.268 мг | 30 мг | 110.9% | 46.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 28.89 мг | 400 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Натрий, Na | 42.67 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3047 г |
| Сера, S | 119.66 мг | 1000 мг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 7.6% | 558 г |
| Хлор, Cl | 55.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 3% | 1405 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 7.283 мкг | 10 мкг | 72.8% | 30.8% | 137 г |
| Литий, Li | 1.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4349 мг | 2 мг | 21.7% | 9.2% | 460 г |
| Медь, Cu | 133.53 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.7% | 749 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3% | 1403 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.52 мкг | 55 мкг | 20.9% | 8.8% | 477 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4391 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.8% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.6428 мг | 12 мг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Цирконий, Zr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.667 г | min 16.8 г | 27.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов наш составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».