| Кунжутная мука, необезжиренная | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Яблочное пюре | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 505 ккал | 1684 ккал | 30% | 5.9% | 333 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 4.9% | 402 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 11.7% | 169 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 3.2% | 617 г |
| Углеводы (общие) | 30.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.1% | 645 г |
| Вода | 5.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 38525 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 3.3% | 596 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.323 мг | 1.5 мг | 88.2% | 17.5% | 113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 2.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 44.34 мг | 500 мг | 8.9% | 1.8% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.623 мг | 5 мг | 32.5% | 6.4% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 1.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.603 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.3% | 1562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.1% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.674 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1% | 1870 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8403 мг | 20 мг | 39.2% | 7.8% | 255 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.6 мг | 2500 мг | 23.5% | 4.7% | 425 г |
| Кальций, Ca | 92.75 мг | 1000 мг | 9.3% | 1.8% | 1078 г |
| Магний, Mg | 197.81 мг | 400 мг | 49.5% | 9.8% | 202 г |
| Натрий, Na | 38.71 мг | 1300 мг | 3% | 0.6% | 3358 г |
| Сера, S | 193 мг | 1000 мг | 19.3% | 3.8% | 518 г |
| Фосфор, P | 480.6 мг | 800 мг | 60.1% | 11.9% | 166 г |
| Хлор, Cl | 20.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.511 мг | 18 мг | 47.3% | 9.4% | 211 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 2.6% | 755 г |
| Марганец, Mn | 1.6809 мг | 2 мг | 84% | 16.6% | 119 г |
| Медь, Cu | 787.38 мкг | 1000 мкг | 78.7% | 15.6% | 127 г |
| Молибден, Mo | 0.794 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 8816 г |
| Селен, Se | 19.693 мкг | 55 мкг | 35.8% | 7.1% | 279 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 51480 г | |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 5.5281 мг | 12 мг | 46.1% | 9.1% | 217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.284 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Глицин | 1.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.361 г | ~ | |||
| Пролин | 1.197 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.66 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.334 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.427 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.637 г | min 16.8 г | 69.3% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Корзиночки составляет 505 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».