| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 652 г |
| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 311 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 10.9% | 484 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.4% | 424 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 10.7% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.3% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 90.34 мг | 500 мг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 7.9% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.234 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.893 мкг | 3 мкг | 96.4% | 50.7% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 4.6% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 5.445 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9383 мг | 20 мг | 44.7% | 23.5% | 224 г |
| Ниацин | 5.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.9 мг | 2500 мг | 16.7% | 8.8% | 600 г |
| Кальций, Ca | 47.87 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2089 г |
| Кремний, Si | 3.248 мг | 30 мг | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Натрий, Na | 453.91 мг | 1300 мг | 34.9% | 18.3% | 286 г |
| Сера, S | 166.36 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.7% | 601 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 706.36 мг | 2300 мг | 30.7% | 16.1% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.446 мг | 18 мг | 13.6% | 7.2% | 736 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 16.02 мкг | 10 мкг | 160.2% | 84.2% | 62 г |
| Литий, Li | 0.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2217 г |
| Медь, Cu | 265.12 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 13.9% | 377 г |
| Молибден, Mo | 8.463 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.4% | 827 г |
| Никель, Ni | 0.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.708 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.44 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3495 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.7902 мг | 12 мг | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.561 г | min 16.8 г | 27.1% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик 8.06.2022 составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».