Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 75 г
Макароны бабочки Шебекинские 75 г
Фарш из телятины, жаренный на открытом огне 110 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 16 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 8.4% 402 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.6% 1302 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6.7% 499 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 2.7% 1238 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1144 г
Лютеин + Зеаксантин 5.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 7% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.8% 692 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 3.3% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 4.7% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 127.204 мкг 400 мкг 31.8% 10.7% 314 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 6.2% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 1.7% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3856 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.264 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 9.2% 365 г
Витамин РР, НЭ 5.8744 мг 20 мг 29.4% 9.9% 340 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 48.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.92 мг 2500 мг 12.7% 4.3% 789 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Кремний, Si 4.357 мг 30 мг 14.5% 4.9% 689 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 3% 1133 г
Натрий, Na 40.42 мг 1300 мг 3.1% 1% 3216 г
Сера, S 150.5 мг 1000 мг 15.1% 5.1% 664 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 6.8% 493 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 2.449 мг 18 мг 13.6% 4.6% 735 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 3.9% 864 г
Литий, Li 5.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.3731 мг 2 мг 18.7% 6.3% 536 г
Медь, Cu 153.01 мкг 1000 мкг 15.3% 5.1% 654 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4394 г
Никель, Ni 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 25.115 мкг 55 мкг 45.7% 15.3% 219 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33755 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 2.1964 мг 12 мг 18.3% 6.1% 546 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.783 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 3.199 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 297,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (744.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов