| Мясо кролика | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.6% | 406 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 101.95 мг | 500 мг | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 11% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.544 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.772 мкг | 3 мкг | 125.7% | 64.2% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2193 мг | 20 мг | 51.1% | 26.1% | 196 г |
| Ниацин | 5.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.21 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4936 г |
| Кремний, Si | 0.439 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6834 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Натрий, Na | 50.35 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2582 г |
| Сера, S | 203.07 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 11% | 466 г |
| Хлор, Cl | 71.93 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.965 мг | 18 мг | 16.5% | 8.4% | 607 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 14.649 мкг | 10 мкг | 146.5% | 74.9% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Медь, Cu | 121.49 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.2% | 823 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1773 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фтор, F | 66.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5993 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.8% | 655 г |
| Цинк, Zn | 2.1009 мг | 12 мг | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лизин | 1.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.782 г | min 16.8 г | 28.5% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».