Мой здоровый рацион

Калорийность Соевый соус. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.8% 1685 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 5% 3343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.2% 1651 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 12% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.828 мг 20 мг 14.1% 23.5% 707 г
Макроэлементы
Калий, K 447 мг 2500 мг 17.9% 29.8% 559 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Натрий, Na 6820 мг 1300 мг 524.6% 874.3% 19 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 19.7% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 3% 5455 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 8.3% 2000 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 6.8% 2439 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6875 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5217 г
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%

Энергетическая ценность Соевый соус составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».