| Желатин пищевой | 4 г |
| Вода | 24 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 330 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.3% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 127.04 мг | 500 мг | 25.4% | 15% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.459 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.7% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 10.034 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11.8% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2527 мг | 20 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.12 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 110.02 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Натрий, Na | 47 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2766 г |
| Сера, S | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Хлор, Cl | 102.95 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.7% | 2234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1668 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.8% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 3.705 мкг | 10 мкг | 37.1% | 21.8% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Медь, Cu | 45.37 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 5.348 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.5% | 1309 г |
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.219 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.9% | 597 г |
| Стронций, Sr | 12.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20050 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7146 мг | 12 мг | 6% | 3.5% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.6% |
Энергетическая ценность Заварная база составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».