| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 660 г |
| Вода | 226 г |
| Подсолнечное масло | 66 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.3% | 768 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 8.7% | 378 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 4.8% | 678 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4716 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.9% | 1741 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 6.3% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 23.07 мг | 500 мг | 4.6% | 1.5% | 2167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.619 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.2% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.283 мг | 15 мг | 28.6% | 9.4% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6558 мг | 20 мг | 13.3% | 4.4% | 753 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.11 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5659 г |
| Кремний, Si | 2.338 мг | 30 мг | 7.8% | 2.6% | 1283 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2663 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6612 г |
| Сера, S | 91.71 мг | 1000 мг | 9.2% | 3% | 1090 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 4% | 821 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 5% | 659 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Медь, Cu | 82.6 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 6.934 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.817 мкг | 55 мкг | 17.8% | 5.9% | 560 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14001 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.0965 мг | 12 мг | 9.1% | 3% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.865 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.639 г | min 16.8 г | 27.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 303,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».