Мой здоровый рацион

Рецепт Кетобомба из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетобомба из творога

Сыр Креметте [Хохланд] 500 г
Творог 5% 1000 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетобомба из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9% 585 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.6% 418 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4206 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.961 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 15.1% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 5.2% 1013 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5792 мг 20 мг 12.9% 6.8% 775 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.9 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1813 г
Кальций, Ca 109.66 мг 1000 мг 11% 5.8% 912 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1465 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4790 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 10.7% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Медь, Cu 93.77 мкг 1000 мкг 9.4% 4.9% 1066 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.87 мг ~
Теобромин 63.506 мг ~

Энергетическая ценность Кетобомба из творога составляет 190 кКал.

  • Порция = 50 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».