Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из кабачка с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из кабачка с куриным фаршем

Кабачок (Припускание) 250 г
фарш куриный с капустой 150 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 40 г
Казеин [Biotech USA] 5 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачка с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 20% 613 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.2% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 3% 4186 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4724 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 15.9% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10799 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6205 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3223 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.87 мг 2500 мг 8.8% 10.8% 1132 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2% 6418 г
Кремний, Si 23.55 мг 30 мг 78.5% 96.6% 127 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 3.7% 3381 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5645 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 2.5% 4938 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2965 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 20.2% 609 г
Литий, Li 3.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1903 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 6.3% 1967 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 5.2% 2410 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5374 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лодочки из кабачка с куриным фаршем составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».