| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 690 г |
| 07,09,20 Куриный бульон | 1700 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Морковь (Жарка) | 230 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.2% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.3% | 748 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 12% | 701 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.64 мг | 500 мг | 5.5% | 4.6% | 1809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.866 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 8.5% | 994 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.221 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.7% | 2251 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9013 мг | 20 мг | 14.5% | 12.2% | 689 г |
| Ниацин | 2.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.6% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5105 г |
| Кремний, Si | 19.39 мг | 30 мг | 64.6% | 54.3% | 155 г |
| Магний, Mg | 63.65 мг | 400 мг | 15.9% | 13.4% | 628 г |
| Натрий, Na | 159.21 мг | 1300 мг | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Сера, S | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1549 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Хлор, Cl | 165.56 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 9.1% | 928 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.082 мкг | 10 мкг | 30.8% | 25.9% | 324 г |
| Литий, Li | 3.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3973 мг | 2 мг | 19.9% | 16.7% | 503 г |
| Медь, Cu | 177.82 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 15% | 562 г |
| Молибден, Mo | 12.035 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.5% | 582 г |
| Никель, Ni | 3.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.348 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.6% | 1265 г |
| Стронций, Sr | 65.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5068 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.7804 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Цирконий, Zr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 07,06,22 Гречка с филе составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».