Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ягодкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ягодкой

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 40 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт козий 100 г
Абрикосы (Запекание) 109 г
Слива 93 г
Вишня (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Яйца с сах замом солью взбить до побеления и увеличение массы в 2-3 раза. Влить молоко перемешать добавить муку Ванилин перемешать. Перелить форму украсить её и вишней. Выпекать при 180° 30 минут. После приготовления не открывать духовку 30 60 минут. Вынимаем, даем остыть и в холодильник до утра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.1% 1672 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 12.4% 820 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.4% 1082 г
бета Криптоксантин 8.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин В4, холин 36.29 мг 500 мг 7.3% 7.4% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3% 3480 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.012 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1660 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8023 мг 20 мг 4% 4.1% 2493 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.25 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1653 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Кремний, Si 4.862 мг 30 мг 16.2% 16.5% 617 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5148 г
Натрий, Na 216.18 мг 1300 мг 16.6% 16.9% 601 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 3.1% 3342 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 5.3% 1928 г
Хлор, Cl 322.81 мг 2300 мг 14% 14.3% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2821 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2% 5102 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 21.7% 469 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2614 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1419 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4070 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 4.362 мкг 55 мкг 7.9% 8.1% 1261 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3425 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5300 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодкой составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов