Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зеленым горошком

Вода 3500 г
Морковь (Варка без слива) 236 г
Лук репчатый (Варка без слива) 82 г
Картофель (Варка без слива) 615 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Колбаса вареная, диетическая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.8% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.3% 2434 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 38.6% 1027 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 44.2% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.2% 7826 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 2.4% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 12% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.088 мкг 400 мкг 0.5% 2% 19157 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 7.6% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 15.5% 2588 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.93 мг 2500 мг 4.3% 17.1% 2338 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9141 г
Кремний, Si 5.154 мг 30 мг 17.2% 68.5% 582 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 8.8% 4510 г
Натрий, Na 195.91 мг 1300 мг 15.1% 60.2% 664 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6072 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 13.5% 2985 г
Хлор, Cl 190.11 мг 2300 мг 8.3% 33.1% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 8% 5070 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2% 21739 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 36.7% 1088 г
Литий, Li 5.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 6.8% 5865 г
Медь, Cu 30.7 мкг 1000 мкг 3.1% 12.4% 3257 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 19.1% 2095 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 35948 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 73.73 мкг 4000 мкг 1.8% 7.2% 5425 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 7.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 4% 10408 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с зеленым горошком составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».