| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.5% | 12667 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15.7% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8.4% | 2239 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.86 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 21505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 26.2% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.093 мг | 15 мг | 14% | 26.2% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 18.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3721 мг | 20 мг | 1.9% | 3.6% | 5375 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.4% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4953 г |
| Кремний, Si | 27.442 мг | 30 мг | 91.5% | 171.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 7.02 мг | 400 мг | 1.8% | 3.4% | 5698 г |
| Натрий, Na | 910.47 мг | 1300 мг | 70% | 131.1% | 143 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7819 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 7.5% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 1426.28 мг | 2300 мг | 62% | 116.1% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 5.6% | 3377 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 3.605 мкг | 10 мкг | 36.1% | 67.6% | 277 г |
| Литий, Li | 13.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 10.1% | 1857 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.4% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 6.279 мкг | 70 мкг | 9% | 16.9% | 1115 г |
| Никель, Ni | 6.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16768 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40201 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.6% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 111.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 50.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.781 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».