| Салат (латук) | 60 г |
| Укроп | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Шпинат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 14% | 903 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 552.7 мкг | 900 мкг | 61.4% | 77.6% | 163 г |
| бета Каротин | 3.316 мг | 5 мг | 66.3% | 83.8% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 13.32 мг | 500 мг | 2.7% | 3.4% | 3754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 9.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.784 мкг | 400 мкг | 11.7% | 14.8% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.77 мг | 90 мг | 65.3% | 82.6% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.959 мг | 15 мг | 26.4% | 33.4% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 247.3 мкг | 120 мкг | 206.1% | 260.6% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1111 мг | 20 мг | 5.6% | 7.1% | 1800 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.36 мг | 2500 мг | 15.1% | 19.1% | 662 г |
| Кальций, Ca | 140.34 мг | 1000 мг | 14% | 17.7% | 713 г |
| Кремний, Si | 13.298 мг | 30 мг | 44.3% | 56% | 226 г |
| Магний, Mg | 58.08 мг | 400 мг | 14.5% | 18.3% | 689 г |
| Натрий, Na | 250.47 мг | 1300 мг | 19.3% | 24.4% | 519 г |
| Сера, S | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3912 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 10.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 401 мг | 2300 мг | 17.4% | 22% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.27 мг | 18 мг | 18.2% | 23% | 550 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.6% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 40.6% | 312 г |
| Литий, Li | 16.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.717 мг | 2 мг | 35.9% | 45.4% | 279 г |
| Медь, Cu | 105.91 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.4% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.673 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.2% | 1234 г |
| Никель, Ni | 4.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.34 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3% | 4104 г |
| Стронций, Sr | 43.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10707 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 22.8% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.5731 мг | 12 мг | 4.8% | 6.1% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 94.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 42.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.497 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из трав составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».