Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Овсяные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.8% 661 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.8% 667 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.4% 571 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 10.6% 613 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 40.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 13.6% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 11.7% 556 г
Витамин В4, холин 149.59 мг 500 мг 29.9% 19.4% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 14.8% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.773 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 7.9% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2586 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 11.745 мкг 50 мкг 23.5% 15.3% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3577 мг 20 мг 11.8% 7.7% 848 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 4.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.18 мг 2500 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Кальций, Ca 70.45 мг 1000 мг 7% 4.6% 1419 г
Магний, Mg 63.14 мг 400 мг 15.8% 10.3% 634 г
Натрий, Na 85.36 мг 1300 мг 6.6% 4.3% 1523 г
Сера, S 141.91 мг 1000 мг 14.2% 9.2% 705 г
Фосфор, P 292 мг 800 мг 36.5% 23.7% 274 г
Хлор, Cl 110.09 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 2.616 мг 18 мг 14.5% 9.4% 688 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 5.6% 1158 г
Кобальт, Co 5.636 мкг 10 мкг 56.4% 36.7% 177 г
Марганец, Mn 1.2967 мг 2 мг 64.8% 42.1% 154 г
Медь, Cu 139.59 мкг 1000 мкг 14% 9.1% 716 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1588 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 27.473 мкг 55 мкг 50% 32.5% 200 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11577 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1894 г
Цинк, Zn 1.4032 мг 12 мг 11.7% 7.6% 855 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.424 г min 16.8 г 20.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».