| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Шпинат (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.7% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 36.2% | 800 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 9.6% | 3067 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 28.7% | 1008 г |
| альфа Каротин | 13.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 35.9% | 804 г |
| бета Криптоксантин | 0.524 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 734.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 13% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 18% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 31.92 мг | 500 мг | 6.4% | 18.6% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 35.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 18.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.33 мкг | 400 мкг | 5.3% | 15.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.66 мг | 90 мг | 35.2% | 102% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 13.9% | 2095 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.2% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 104 мкг | 120 мкг | 86.7% | 251.3% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7891 мг | 20 мг | 3.9% | 11.3% | 2535 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.3 мг | 2500 мг | 12.6% | 36.5% | 793 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 13.6% | 2151 г |
| Кремний, Si | 51.946 мг | 30 мг | 173.2% | 502% | 58 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 18.6% | 1561 г |
| Натрий, Na | 23.52 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.2% | 5527 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.2% | 3965 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 22.9% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 4.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 53738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 326.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 36.2% | 801 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 11.6% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.3% | 6803 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 37.4% | 778 г |
| Медь, Cu | 45.35 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 13% | 2205 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 17.7% | 1643 г |
| Никель, Ni | 8.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.431 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.5% | 3843 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 85653 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 5.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3849 мг | 12 мг | 3.2% | 9.3% | 3118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».