Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки обжаренные в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки обжаренные в яйце

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 323 г
Яйцо куриное 95 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки обжаренные в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.8 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.5% 835 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8% 371 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 5.6% 525 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 2% 1456 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Витамин В4, холин 102.43 мг 500 мг 20.5% 6.1% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3.2% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 24.273 мкг 400 мкг 6.1% 1.8% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.915 мг 15 мг 39.4% 11.6% 254 г
Витамин Н, биотин 6.283 мкг 50 мкг 12.6% 3.7% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5508 мг 20 мг 12.8% 3.8% 784 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.54 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2325 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3520 г
Кремний, Si 1.777 мг 30 мг 5.9% 1.7% 1688 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1% 2996 г
Натрий, Na 376.63 мг 1300 мг 29% 8.6% 345 г
Сера, S 88.64 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1128 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 3.6% 814 г
Хлор, Cl 612.8 мг 2300 мг 26.6% 7.9% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 2.6% 1152 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 11.8% 251 г
Марганец, Mn 0.6828 мг 2 мг 34.1% 10.1% 293 г
Медь, Cu 128.73 мкг 1000 мкг 12.9% 3.8% 777 г
Молибден, Mo 12.407 мкг 70 мкг 17.7% 5.2% 564 г
Селен, Se 7.291 мкг 55 мкг 13.3% 3.9% 754 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30628 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.8644 мг 12 мг 7.2% 2.1% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г min 16.8 г 21.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.799 г от 11.2 до 20.6 г 60.7% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гренки обжаренные в яйце составляет 338,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».