Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные оладьи (% жирности). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные оладьи (% жирности)

Яйцо куриное 1 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Овсяная мука 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные оладьи (% жирности)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.7% 567 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.3% 386 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.1% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 8% 548 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.4% 687 г
Витамин В4, холин 71.64 мг 500 мг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.929 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3660 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 10.8% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2863 г
Витамин Н, биотин 6.49 мкг 50 мкг 13% 5.7% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7333 мг 20 мг 18.7% 8.2% 536 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.38 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Кальций, Ca 348.71 мг 1000 мг 34.9% 15.3% 287 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Натрий, Na 319.19 мг 1300 мг 24.6% 10.8% 407 г
Сера, S 127.52 мг 1000 мг 12.8% 5.6% 784 г
Фосфор, P 288.1 мг 800 мг 36% 15.7% 278 г
Хлор, Cl 484.9 мг 2300 мг 21.1% 9.2% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2046 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 11.4% 383 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Медь, Cu 39.86 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2509 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2450 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 12.714 мкг 55 мкг 23.1% 10.1% 433 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21265 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 1.5452 мг 12 мг 12.9% 5.6% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.869 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.816 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.007 г min 16.8 г 23.9% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырные оладьи (% жирности) составляет 228,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (480.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов