| Мойва весенняя (Тушение) | 500 г |
| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 200 г |
| Шпинат (Тушение) | 400 г |
| Сметана 40% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15% | 364 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.2 мкг | 900 мкг | 39.2% | 21.3% | 255 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 17.6% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 30.22 мг | 500 мг | 6% | 3.3% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.818 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.15 мкг | 3 мкг | 71.7% | 39% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.95 мг | 90 мг | 22.2% | 12.1% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 16.1% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 171.1 мкг | 120 мкг | 142.6% | 77.6% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0114 мг | 20 мг | 20.1% | 10.9% | 499 г |
| Ниацин | 2.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.68 мг | 2500 мг | 18.3% | 10% | 546 г |
| Кальций, Ca | 66.2 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Кремний, Si | 17.949 мг | 30 мг | 59.8% | 32.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 51.35 мг | 400 мг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Натрий, Na | 128.24 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Сера, S | 106.05 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.8% | 943 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 13% | 419 г |
| Хлор, Cl | 227.33 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.4% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.258 мг | 18 мг | 29.2% | 15.9% | 342 г |
| Йод, I | 35.99 мкг | 150 мкг | 24% | 13.1% | 417 г |
| Кобальт, Co | 7.625 мкг | 10 мкг | 76.3% | 41.5% | 131 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 9.7% | 563 г |
| Медь, Cu | 136.15 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.4% | 734 г |
| Молибден, Mo | 4.908 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1426 г |
| Никель, Ni | 4.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.195 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.1% | 671 г |
| Стронций, Sr | 23.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 450.94 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 6.2% | 887 г |
| Хром, Cr | 34.72 мкг | 50 мкг | 69.4% | 37.8% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.817 мг | 12 мг | 6.8% | 3.7% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.236 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.355 г | min 16.8 г | 31.9% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.662 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.295 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под соусом из шпината составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».