| Яйцо куриное вареное вкрутую | 325 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 750 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.5% | 1098 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 50.51 мг | 500 мг | 10.1% | 10.5% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 10.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.581 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.1% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 3.729 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.8% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4744 мг | 20 мг | 12.4% | 12.9% | 808 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.43 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3823 г |
| Кремний, Si | 11.307 мг | 30 мг | 37.7% | 39.2% | 265 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1911 г |
| Натрий, Na | 238.31 мг | 1300 мг | 18.3% | 19% | 546 г |
| Сера, S | 64.86 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.8% | 1542 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 13.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 32.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 7.7% | 1349 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.964 мкг | 10 мкг | 19.6% | 20.4% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2567 г |
| Медь, Cu | 90.08 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.4% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 1.264 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5538 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.734 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.8% | 959 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40363 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошкк без заправки составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».