| Яйцо куриное | 1000 г |
| Манная каша вязкая, по 1-276 | 893 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 127 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.4% | 987 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 11.3% | 650 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9.8% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 129.52 мг | 500 мг | 25.9% | 19% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 10.1% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.887 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 10.492 мкг | 50 мкг | 21% | 15.4% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1596 мг | 20 мг | 10.8% | 7.9% | 926 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.76 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.8% | 2666 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2412 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4306 г |
| Натрий, Na | 243.48 мг | 1300 мг | 18.7% | 13.8% | 534 г |
| Сера, S | 91.57 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 10.3% | 714 г |
| Хлор, Cl | 86.54 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1312 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 5.143 мкг | 10 мкг | 51.4% | 37.8% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Медь, Cu | 43.1 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2320 г |
| Молибден, Mo | 3.378 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2072 г |
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.771 мкг | 55 мкг | 28.7% | 21.1% | 349 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13638 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5926 мг | 12 мг | 4.9% | 3.6% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из двадцати яиц составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».