| Скумбрия атлантическая | 220 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10% | 547 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.1% | 415 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.5 мкг | 900 мкг | 23.8% | 12.9% | 420 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 13.5% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 50.85 мг | 500 мг | 10.2% | 5.5% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 7.4% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 17.2% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.69 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.103 мкг | 3 мкг | 303.4% | 165.1% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.214 мкг | 10 мкг | 122.1% | 66.4% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9655 мг | 20 мг | 44.8% | 24.4% | 223 г |
| Ниацин | 6.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.21 мг | 2500 мг | 10% | 5.4% | 995 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2752 г |
| Кремний, Si | 3.103 мг | 30 мг | 10.3% | 5.6% | 967 г |
| Магний, Mg | 43.31 мг | 400 мг | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Натрий, Na | 78.45 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Сера, S | 143.9 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Фосфор, P | 224.1 мг | 800 мг | 28% | 15.2% | 357 г |
| Хлор, Cl | 138.07 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Йод, I | 34.97 мкг | 150 мкг | 23.3% | 12.7% | 429 г |
| Кобальт, Co | 15.897 мкг | 10 мкг | 159% | 86.5% | 63 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1663 г |
| Медь, Cu | 176.38 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Молибден, Mo | 5.103 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4% | 1372 г |
| Никель, Ni | 5.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.517 мкг | 55 мкг | 60.9% | 33.1% | 164 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1070.97 мкг | 4000 мкг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Хром, Cr | 42.24 мкг | 50 мкг | 84.5% | 46% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.6603 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | min 16.8 г | 20.2% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.683 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.539 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».