Мой здоровый рацион

Рецепт Bircher Müsli Original (Мюсли, составлено по ингридиентам). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bircher Müsli Original (Мюсли, составлено по ингридиентам)

Полба (спельта), неприготовленная 9 г
Овсяные хлопья "геркулес" 61 г
Ячмень вылущенный 11 г
Сахар, коричневый 5 г
Фундук жареный 5 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 5 г
Мед пчелиный 2 г
Яблоко сушеное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bircher Müsli Original (Мюсли, составлено по ингридиентам)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.2% 623 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 4.7% 554 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 7% 378 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 9.8% 270 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 32.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.461 мг 1.5 мг 30.7% 8.1% 325 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В4, холин 30.15 мг 500 мг 6% 1.6% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 4.9% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 4.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 36.27 мкг 400 мкг 9.1% 2.4% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.908 мг 15 мг 26.1% 6.9% 384 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 16.391 мкг 50 мкг 32.8% 8.7% 305 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.6326 мг 20 мг 23.2% 6.1% 432 г
Ниацин 0.722 мг ~
Бетаин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.36 мг 2500 мг 14.5% 3.8% 690 г
Кальций, Ca 59.38 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1684 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 2.6% 1034 г
Магний, Mg 143.92 мг 400 мг 36% 9.5% 278 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7312 г
Сера, S 98.69 мг 1000 мг 9.9% 2.6% 1013 г
Фосфор, P 315.3 мг 800 мг 39.4% 10.4% 254 г
Хлор, Cl 48.36 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 3.566 мг 18 мг 19.8% 5.2% 505 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 10.4% 254 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 3.193 мг 2 мг 159.7% 42.1% 63 г
Медь, Cu 560.14 мкг 1000 мкг 56% 14.8% 179 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 0.9% 2846 г
Никель, Ni 8.95 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 25.77 мкг 55 мкг 46.9% 12.4% 213 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 34.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11478 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 4.5% 583 г
Цинк, Zn 2.8732 мг 12 мг 23.9% 6.3% 418 г
Цирконий, Zr 8.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.872 г ~
Глутаминовая кислота 2.386 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.813 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Bircher Müsli Original (Мюсли, составлено по ингридиентам) составляет 379 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».