Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп со звездочками

Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Звездочки Макаронные Изделия [Мясновъ] 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Курица 1 кат. (Варка) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.4% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.2% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9% 2490 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 10.1% 2200 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.649 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 61633 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 2.2% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 7% 3205 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.34 мг 20 мг 6.7% 15% 1493 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.28 мг 2500 мг 2.8% 6.3% 3609 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12107 г
Кремний, Si 2.827 мг 30 мг 9.4% 21.1% 1061 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42345 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 7.4% 3048 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 7% 3187 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 8.59 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 43.9% 511 г
Литий, Li 3.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 2% 11173 г
Медь, Cu 24.89 мкг 1000 мкг 2.5% 5.6% 4018 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 7.2% 3167 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 7.4% 3073 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 85.94 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4654 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3621 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп со звездочками составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».