| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.3% | 927 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 5.6% | 549 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 7% | 437 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.7% | 833 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6646 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 43.24 мг | 500 мг | 8.6% | 2.6% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.856 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2% | 1547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.699 мг | 15 мг | 31.3% | 9.6% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.509 мкг | 50 мкг | 5% | 1.5% | 1993 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3527 мг | 20 мг | 11.8% | 3.6% | 850 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.32 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 59.26 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.8% | 1687 г |
| Кремний, Si | 2.522 мг | 30 мг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Натрий, Na | 338.56 мг | 1300 мг | 26% | 8% | 384 г |
| Сера, S | 59.58 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1678 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 3.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 543.32 мг | 2300 мг | 23.6% | 7.2% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.4% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.3658 мг | 2 мг | 18.3% | 5.6% | 547 г |
| Медь, Cu | 73.97 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.3% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 10.714 мкг | 70 мкг | 15.3% | 4.7% | 653 г |
| Никель, Ni | 1.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.925 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.2% | 1401 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18510 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6599 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний батон на молоке составляет 325,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».