Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с брокколи

Брокколи (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 40 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.6% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.3% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266 мкг 900 мкг 29.6% 60.4% 338 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 20.6% 994 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 16.5% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 27.3% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 15.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 43.526 мкг 400 мкг 10.9% 22.2% 919 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 13.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 23.43 мг 90 мг 26% 53.1% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 6.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 8.4% 2439 г
Витамин Н, биотин 3.669 мкг 50 мкг 7.3% 14.9% 1363 г
Витамин К, филлохинон 66.1 мкг 120 мкг 55.1% 112.4% 182 г
Витамин РР, НЭ 1.3833 мг 20 мг 6.9% 14.1% 1446 г
Макроэлементы
Калий, K 266.23 мг 2500 мг 10.6% 21.6% 939 г
Кальций, Ca 73.71 мг 1000 мг 7.4% 15.1% 1357 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 9.6% 2113 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 8.4% 2411 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3092 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 23.7% 863 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 4.9% 4101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 9.2% 2209 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 7.6% 2712 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 31.8% 641 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 14.5% 1404 г
Медь, Cu 46.58 мкг 1000 мкг 4.7% 9.6% 2147 г
Молибден, Mo 2.407 мкг 70 мкг 3.4% 6.9% 2908 г
Селен, Se 6.402 мкг 55 мкг 11.6% 23.7% 859 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29283 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 9.2% 2217 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с брокколи составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».