Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кальмарами (16.11.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кальмарами (16.11.14)

Перец сладкий 87 г
Капуста пекинская 103 г
Кукуруза, консервы 168 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 82 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 90 г
Майонез «Провансаль» 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами (16.11.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 10.9% 1031 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 6.7% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.5% 1488 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 9.2% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.123 мкг 400 мкг 5% 5.6% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 39.96 мг 90 мг 44.4% 49.9% 225 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.695 мг 15 мг 11.3% 12.7% 885 г
Витамин Н, биотин 3.183 мкг 50 мкг 6.4% 7.2% 1571 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.2842 мг 20 мг 11.4% 12.8% 876 г
Макроэлементы
Калий, K 121.03 мг 2500 мг 4.8% 5.4% 2066 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2265 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2441 г
Натрий, Na 176.96 мг 1300 мг 13.6% 15.3% 735 г
Сера, S 58.56 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1708 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 11.1% 1009 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 4.5% 2517 г
Йод, I 54.52 мкг 150 мкг 36.3% 40.8% 275 г
Кобальт, Co 17.843 мкг 10 мкг 178.4% 200.4% 56 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2821 г
Медь, Cu 276.98 мкг 1000 мкг 27.7% 31.1% 361 г
Молибден, Mo 4.37 мкг 70 мкг 6.2% 7% 1602 г
Селен, Se 5.113 мкг 55 мкг 9.3% 10.4% 1076 г
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46136 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмарами (16.11.14) составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».