| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 140 г |
| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Руккола | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 16.3% | 587 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 16.3% | 589 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 20.27 мг | 500 мг | 4.1% | 3.9% | 2467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 11.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.214 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 16.6% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.84 мг | 90 мг | 46.5% | 44.7% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4182 мг | 20 мг | 7.1% | 6.8% | 1410 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.07 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 2990 г |
| Кремний, Si | 13.741 мг | 30 мг | 45.8% | 44% | 218 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 21.6 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 6019 г |
| Сера, S | 62.51 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 8.7% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 4.1% | 2329 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 16.3% | 590 г |
| Литий, Li | 33.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 7.7% | 1248 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 2.327 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3008 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.652 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.9% | 973 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17376 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.248 мг | 12 мг | 10.4% | 10% | 962 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.323 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.321 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.321 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы с говядиной и греческим йогуртом с ароматной зеленью составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».