Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.02.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.02.13

Огурец, парниковый 190 г
Масло льняное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный сладкий 155 г
Капуста белокочанная 96 г
Петрушка 7 г
Укроп 13 г
Чеснок луковица 5 г
Лук репчатый 23 г
Морковь, красная 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.02.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.8% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.2% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.9 мкг 900 мкг 33.9% 115.7% 295 г
бета Каротин 1.83 мг 5 мг 36.6% 124.9% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.2% 3750 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 12.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 34.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.331 мкг 400 мкг 2.8% 9.6% 3530 г
Витамин C, аскорбиновая 87.38 мг 90 мг 97.1% 331.4% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 8.5% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 13055 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 118.8% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.8125 мг 20 мг 4.1% 14% 2462 г
Макроэлементы
Калий, K 214.78 мг 2500 мг 8.6% 29.4% 1164 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 10.6% 3188 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 15.4% 2226 г
Натрий, Na 85.43 мг 1300 мг 6.6% 22.5% 1522 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 3.4% 9814 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 14% 2462 г
Хлор, Cl 138.05 мг 2300 мг 6% 20.5% 1666 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 11.9% 2848 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 7.2% 4839 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 76.5% 446 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 35.5% 966 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 32.4% 1053 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 20.1% 1706 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18333 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25078 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 34.5% 988 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 11.3% 3073 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.02.13 составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов