| Помидор (томат), парниковый | 375 г |
| Огурец парниковый | 215 г |
| Чеснок | 13 г |
| Укроп | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Соус соевый Бон Сай классический Украина | 28 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.6% | 812 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 11.8% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 12.8% | 990 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.97 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.36 мг | 90 мг | 21.5% | 27.2% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.163 мг | 15 мг | 21.1% | 26.7% | 474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 20.1% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4594 мг | 20 мг | 2.3% | 2.9% | 4354 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.5% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4107 г |
| Кремний, Si | 18.724 мг | 30 мг | 62.4% | 79% | 160 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 2.4% | 5135 г |
| Натрий, Na | 11.83 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8803 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 5.2% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 40.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3429 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 49.7% | 255 г |
| Литий, Li | 15.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 10.1% | 1251 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 5.277 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.5% | 1327 г |
| Никель, Ni | 7.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8436 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27529 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.6% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.2218 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5410 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 113.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат №1 составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».