| Картофель | 1250 г |
| Морковь, красная | 180 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 29.1% | 474 г |
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 31.4% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 14.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.632 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 6031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.15 мг | 90 мг | 15.7% | 21.6% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 8.4% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3097 мг | 20 мг | 6.5% | 9% | 1527 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.52 мг | 2500 мг | 16% | 22% | 624 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8210 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2028 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3965 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 8% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 39.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5.4% | 2557 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 49.3% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 8.7% | 1590 г |
| Медь, Cu | 97.18 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.4% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.3% | 1340 г |
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26829 г |
| Фтор, F | 47.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8398 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 18.3% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.2883 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4162 г |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».