| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 256 г |
| Кальмар (Жарка) | 730 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 Штука |
| Соевое масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 14.9% | 608 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 75.28 мг | 500 мг | 15.1% | 13.7% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 10.3% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.291 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 23.7% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 7.7% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 3.802 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.9% | 1315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2868 мг | 20 мг | 26.4% | 23.9% | 378 г |
| Ниацин | 1.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.45 мг | 2500 мг | 11% | 10% | 911 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2901 г |
| Кремний, Si | 8.736 мг | 30 мг | 29.1% | 26.4% | 343 г |
| Магний, Mg | 47.83 мг | 400 мг | 12% | 10.9% | 836 г |
| Натрий, Na | 70.49 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.9% | 1844 г |
| Сера, S | 132.44 мг | 1000 мг | 13.2% | 12% | 755 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 36.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 6.5% | 1393 г |
| Йод, I | 72.01 мкг | 150 мкг | 48% | 43.5% | 208 г |
| Кобальт, Co | 50.252 мкг | 10 мкг | 502.5% | 455.6% | 20 г |
| Литий, Li | 12.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1422 г |
| Медь, Cu | 868.6 мкг | 1000 мкг | 86.9% | 78.8% | 115 г |
| Молибден, Mo | 10.734 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.9% | 652 г |
| Никель, Ni | 5.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.026 мкг | 55 мкг | 49.1% | 44.5% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20367 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.3863 мг | 12 мг | 11.6% | 10.5% | 866 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лизин | 1.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.354 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмара составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».