Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис отварной. 500 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 115 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.4% 1203 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.4 мкг 900 мкг 38.3% 38.9% 261 г
бета Каротин 2.066 мг 5 мг 41.3% 41.9% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13694 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2656 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.09 мг 2500 мг 2.4% 2.4% 4092 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6053 г
Кремний, Si 5.066 мг 30 мг 16.9% 17.2% 592 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3899 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22968 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7987 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4372 г
Хлор, Cl 16.88 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7377 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 11.3% 904 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Медь, Cu 27.68 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3613 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 8.7% 1169 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 173.13 мкг 4000 мкг 4.3% 4.4% 2310 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».