Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп: горох желтый, вода, специи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп: горох желтый, вода, специи

Горох лущеный, крупа (Варка) 120 г
Вода 350 г
соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп: горох желтый, вода, специи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.5% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.1% 1872 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.8% 714 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.6% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 11.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 12.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.347 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11450 г
Витамин Н, биотин 5.019 мкг 50 мкг 10% 13.4% 996 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6383 мг 20 мг 8.2% 11% 1221 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.08 мг 2500 мг 7.8% 10.5% 1275 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Кремний, Si 22.033 мг 30 мг 73.4% 98.7% 136 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 8.2% 1649 г
Натрий, Na 182.64 мг 1300 мг 14% 18.8% 712 г
Сера, S 45.35 мг 1000 мг 4.5% 6% 2205 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.2% 1314 г
Хлор, Cl 285.72 мг 2300 мг 12.4% 16.7% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.2 мкг ~
Бор, B 177.9 мкг ~
Ванадий, V 39.82 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 14% 962 г
Йод, I 13.56 мкг 150 мкг 9% 12.1% 1106 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 31.6% 425 г
Литий, Li 0.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 12.6% 1063 г
Медь, Cu 159.27 мкг 1000 мкг 15.9% 21.4% 628 г
Молибден, Mo 24.114 мкг 70 мкг 34.4% 46.2% 290 г
Никель, Ni 31.856 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16272 г
Стронций, Sr 21.24 мкг ~
Титан, Ti 48.05 мкг ~
Фтор, F 86.97 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4599 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 6.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.6544 мг 12 мг 5.5% 7.4% 1834 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховый суп: горох желтый, вода, специи составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».