| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Кабачок (Пассерование) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.3% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.4% | 1053 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496 мкг | 900 мкг | 55.1% | 106.8% | 181 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.841 мг | 5 мг | 56.8% | 110.1% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 8.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 18.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.493 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5% | 3812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 64.5% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.887 мг | 15 мг | 12.6% | 24.4% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 11.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8201 мг | 20 мг | 4.1% | 7.9% | 2439 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.51 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.7% | 938 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 3994 г |
| Кремний, Si | 23.049 мг | 30 мг | 76.8% | 148.8% | 130 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 9.5% | 2057 г |
| Натрий, Na | 10.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12082 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7610 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 7.8% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 34.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 8.3% | 2344 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.771 мкг | 10 мкг | 37.7% | 73.1% | 265 г |
| Литий, Li | 29.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 17.4% | 1115 г |
| Медь, Cu | 97.35 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.8% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 7.912 мкг | 70 мкг | 11.3% | 21.9% | 885 г |
| Никель, Ni | 6.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17961 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 15.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 6.6% | 2904 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.69 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 6 июня 2022 составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».