| Какао-порошок | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.4% | 3040 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.5% | 1176 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3% | 8491 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 12.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.524 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 8842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 15.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 1.8% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 7.6% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7048 мг | 20 мг | 3.5% | 8.9% | 2838 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.38 мг | 2500 мг | 5.7% | 14.4% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 65.38 мг | 1000 мг | 6.5% | 16.5% | 1530 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 17.2% | 1461 г |
| Натрий, Na | 24.86 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.8% | 5229 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5525 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 23.5% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 54.38 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.1% | 4229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 15.4% | 1642 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 9.6% | 2625 г |
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 28.4% | 893 г |
| Медь, Cu | 222.67 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 56.5% | 449 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 21% | 1205 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.952 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.3% | 5777 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.3% | 5813 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.5286 мг | 12 мг | 4.4% | 11.1% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% |
Энергетическая ценность Какао без сахара составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».