| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 80 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Морковь (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Петрушка свежая (Варка со сливом) | 100 г |
| Укроп (Варка со сливом) | 10 г |
| Вода | 3000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.9% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 11% | 5600 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 2.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 12.2% | 5000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 25.6% | 2355 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 30.5% | 2018 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 33.5% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 3.7% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 9.8% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 10.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.433 мкг | 400 мкг | 2.1% | 12.8% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.2% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 68.3% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 19.5% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 227.4% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2627 мг | 20 мг | 1.3% | 7.9% | 7613 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.88 мг | 2500 мг | 2.6% | 15.9% | 3795 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 10.4% | 5903 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 36.6% | 1657 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 12.2% | 4963 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.9% | 12634 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.3% | 8410 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 11% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.8% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 7.3% | 8491 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 28% | 2174 г |
| Литий, Li | 0.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 10.4% | 5797 г |
| Медь, Cu | 14.84 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 9.1% | 6739 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 16.5% | 3663 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 8.5% | 7218 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 12.8% | 4709 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 6.1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 6.1% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 78% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп "Растишка" из капусты составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».