| Кунжут, поджаренный без соли | 100 г |
| Псилиум [Polezzno] | 30 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Вода | 280 г |
| Масло Сливочное Несоленое [Горянка] | 25 г |
| Сыр грана падано | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.7% | 368 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 71.79 мг | 500 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.331 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.468 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7922 мг | 20 мг | 9% | 4.9% | 1116 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.95 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2527 г |
| Кальций, Ca | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2741 г |
| Магний, Mg | 55.7 мг | 400 мг | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Натрий, Na | 42.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3058 г |
| Сера, S | 73.56 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1359 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Хлор, Cl | 42.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 5.6% | 975 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.707 мкг | 10 мкг | 27.1% | 14.7% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 896 г |
| Медь, Cu | 241.82 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 13.1% | 414 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 3046 г |
| Селен, Se | 13.483 мкг | 55 мкг | 24.5% | 13.3% | 408 г |
| Фтор, F | 56.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7019 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.8388 мг | 12 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | min 16.8 г | 24.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».